一日食堂たまゆら
今年4月に会社を立ち上げ
介護保険の居宅介護支援事業所
心理カウンセリングルームと企業向けの研修会などにチャレンジしてきました
そしていよいよ念願の「食堂」開店です
なぜカウンセラーが食堂か・・
気分の落ち込みや体の不調を感じる方には
実は鉄分やビタミンなどの栄養素が足りていない場合があります
また 悩み事が長く続くと胃や腸の動きが悪くなり
吐き気や食欲低下なども出現してきます
腸と脳の働きは連動しているともいわれ
下痢や便秘も出現してくる場合もあります
「一日食堂たまゆら」では
本来はカウンセリングに来ていただきたい気持ちはありますが
まずはお腹を満たして頂くことと
安心できる場所でありたいという思いから始めました
また
子どもさんが学校のことや場合によっては親の介護など
食事を通じて
家庭でも学校でもない「大人に相談できる場所」を
提供できたらなあと思っています
なかなかこのコロナ禍で交流は難しいかもしれませんが
三沢市は県外からの居住者や外国籍の方も多いため
世代や文化の違いを楽しめるように
食堂が人と人をつなぐ場所になることを望んでいます
自分が子育てをしていた頃はいっぱいいっぱいで
ゆっくりと食事をした記憶がないなあと感じます
みなさんはいかがですか?
もし私のように子育てに煮詰まっていたら
食堂に来て
一杯のスープを飲んで一息ついてください
小さいお子さんも是非一緒に!
泣いたら抱っこしますから(笑)
一人暮らしの高齢者であれば
誰かと話をしながら食事をすると
ごはんがいつもと違う味がするかもしれませんよ
よく噛んで 笑いながら食べることができれば
元気になれますよ!
食堂には残念ながらメニューはありません
三沢市内には本当においしい飲食店がたくさんありますので
おいしいものは是非そちらのお店でお召し上がりください(笑)
たまゆらの料理は 実家のお母さんが作るような料理です
メニューはその時の旬な野菜や安く提供いただいたもので決めます
その際はできるだけ食物繊維や鉄分などに配慮するようにしています
*申し訳ありませんが 今のところアレルギー対応はしていません
開店は基本的に土曜日のみですが
研修参加やカウンセリングなどが入るため、不定期になります
開店日とメニューは店頭やインスタグラムでお知らせしますので
是非フォローをよろしくお願いします
また 食堂では
みなさんの思い出の味や郷土料理のレシピを募集しています
みなさんが食べてホッとする味を
是非 私たちや他の方にもおすそ分けしてください
ホッとするような食事と
たわいもない会話を楽しむ場になればと思います
是非お時間のある方はお越しください
ある日の青森県六戸町です
早朝の朝焼けの牧場がとてもきれいでした