食堂オープン!
先週念願の地域食堂をオープンしました!
来店してくださった方は決して多くはありませんでしたが
子どもさんもたくさん食べてくれて
その姿を見ているだけで幸せになります
好き嫌いもあったかもしれませんが
頑張って食べてくれました
子どもが巣立つと
正直 自分の口に入るものには無頓着になりました
子育てをしている時はあんなに献立に悩んだり面倒だと思ったのに
今 また
誰かのためを思って料理しています
でも
誰かのために料理をすることで
本当は自分が元気をもらっていたんだなあと感じます
「おいしかった」と言ってもらえることの有難みを
今 味わわせてもらっています
まだまだ手際も良くないですし
メニューの選択もできない食堂ですが
これから少しずつ
みなさんと一緒に安心できる居場所にしていくことができれば・・
そんなことを考えながら
今日も一生懸命メニュー作りをしています
10月の開店は
10/1(土) 10/15(土) 10/29(土)です
モーニングは午前8時から10時まで
ランチは午前11時から午後2時までです
是非寄ってみてください
店内は広くありませんが・・
前回のモーニングセットです
三沢産の玉ねぎと枝豆のスープです
これはランチです
三沢産の抜きたて(笑)の大根の小和えと、もぎたて(笑)いんげんのみそ炒めです
要するに
ダイレクトに食堂にやってきた野菜たちです(笑)
五穀米だと思って買ってきたものは
よく見たら「二十穀米」でした
イオンのスーパーで買ったものですが
鉄分や食物繊維が入っていて
もっちりとしておいしかったですよ~